Recoltarea,uscarea si pastrarea plantelor medicinale.

Recoltarea  Exista culturi de palnte medicinale de unde plantele se recolteaza fara dificultate nefiind asociate cu alte plante, confundate cu alte plante si neexistand riscul de a fi poluate.
Insa o atentie deosebita este necesara in cazurile in care plantele se culeg din flora spontana, cand trebuie gasit locul si foarte important trebuie cunoscuta bine planta pentru a nu se face vreo confuzie.
In functie de planta medicinala cautata, perioadele optime de recoltare se intind de primavara pana toamna tarziu.Acestea sunt:
- pentru frunze, la inceputul si dupa perioada de inflorire;
- pentru flori, la inceputul perioadei de inflorire;
- pentru fructe, cand acestea sunt coapte bine;
- pentru tulpina, dupa coacerea fructelor;
- pentru radacina, toamna sau primavara.
Recoltarea se face in zilele insorite, dupa ridicarea soarelui, pentru a se usca de roua, deoarece este recomandabil ca plantele sa nu fie acoperite de praf, sa nu fie ude, dar nici ofilite de soarele puternic.Se culeg doar plantele sanatoase si viguroase, care nu sunt trecute, scuturate sau cazute.

Uscarea  Dupa recoltare, plantele trebuie ferite de soare si praf, deoarece nu se spala.In cazul in care se culege o planta cu tulpina, aceasta se taie marunt.Frunzele, florile, tulpina taiata marunt, se asaza pe o panza curata sau o hartie simpla(netiparita), pentru a fi uscate, numai la umbra sau in incaperi (camara,beci,pod) bine aerisite si ferite de praf. Radacinile si scoarta sunt spalate bine, apoi se taie marunt, dupa care se pun la uscat.Se pot usca si in cuptor, cu conditia ca temperatura sa nu depaseasca 35 de grade. Fructele se spala si se usuca in aceleasi conditii ca si radacinile.

Pastrarea  Plantele medicinale recoltate si uscate in conditiile aratate mai sus, trebuie pastrate in cutii de carton sau pungi de panza/carton, la loc uscat si ferit de lumina permanenta.Nu se folosesc pentru pastrare recipiente de tabla, pungi de plastic, sticla transparenta, etc.Pastrarea in conditii necorespunzatoare, precum si o durata mai mare de un an, conduce la diminuarea principiilor active si deci a eficientei acestora.